O Picado de Carne Madeirense é um dos pratos mais emblemáticos e apreciados d'o Caralhinho, representando a essência da cozinha madeirense em Sintra. Este prato é uma verdadeira celebração da simplicidade e do sabor, refletindo a rica tradição culinária da Madeira.

Confeccionado com carne de pasto de alta qualidade, o Picado é cortado em pequenos pedaços e cozinhado com mestria. A carne é salteada até ficar tenra e suculenta, realçando o seu sabor natural. Acompanhada de uma mistura cuidadosa de alho e ervas aromáticas, a carne oferece um aroma delicioso e um sabor inconfundível.

O Picado de Carne Madeirense é servido numa generosa porção, ideal para partilhar, criando um momento de comunhão à mesa. Este prato é frequentemente acompanhado de batatas fritas cortadas em palitos e cozinhadas até ficarem douradas e crocantes, complementando na perfeição a textura e o sabor da carne.

A nossa versão do Picado de Carne Madeirense no O Caralhinho é uma homenagem à autenticidade e à riqueza dos sabores madeirenses. Cada ingrediente é cuidadosamente selecionado e preparado para garantir uma experiência gastronómica que satisfaça tanto os amantes da cozinha tradicional quanto os paladares mais modernos.

Convidamos todos a visitar-nos em Sintra para provar o nosso Picado de Carne Madeirense, uma experiência culinária que promete não só deliciar os seus sentidos, mas também transportá-lo para as paisagens e sabores únicos da Madeira.

O Triburguer com Molho Madeirense no O Caralhinho Bar & Restaurante é uma inovação culinária que promete surpreender e satisfazer os amantes de hambúrgueres. Este prato é uma fusão audaciosa dos sabores tradicionais da Madeira com o conceito moderno de hambúrguer, criando uma experiência gastronómica única em Sintra.

O Triburguer é composto por três hambúrgueres cuidadosamente selecionados, confeccionados com carne de alta qualidade, garantindo uma textura suculenta e um sabor rico. Cada hambúrguer é grelhado à perfeição, ressaltando a profundidade dos sabores da carne.

O que distingue verdadeiramente este prato é o nosso Molho Madeirense, uma receita exclusiva que combina ingredientes locais para criar um molho rico, levemente picante e absolutamente delicioso. Este molho não só complementa os hambúrgueres, mas também adiciona um toque de inovação e sofisticação ao prato.

Servido no nosso característico Bolo do Caco, um pão madeirense de textura macia e sabor delicado, o Triburguer com Molho Madeirense é uma combinação harmoniosa de texturas e sabores. Este prato é ideal para quem procura uma refeição robusta, satisfatória e cheia de personalidade.

Convidamos todos os apreciadores de boa comida a visitar o O Caralhinho Bar & Restaurante em Sintra para experimentar o nosso Triburguer com Molho Madeirense, um prato que promete não só saciar o seu apetite, mas também proporcionar uma aventura culinária inesquecível.

No O Caralhinho Bar & Restaurante, o Bolo do Caco Madeirense é mais do que um pão, é uma expressão autêntica da cultura gastronómica da Madeira. Este prato tradicional, feito com maestria, reflete a herança e o sabor únicos da ilha. O Bolo do Caco é um pão chato, de formato circular, confeccionado com trigo de alta qualidade, o que lhe confere uma textura particularmente macia no interior e uma crosta exterior ligeiramente crocante.

Cada Bolo do Caco é cozido de forma tradicional numa chapa de pedra, o que contribui para o seu sabor distinto e textura inigualável. Servido quente, este pão é frequentemente barrado com manteiga de alho, combinando a riqueza da manteiga com o sabor picante do alho, criando assim uma harmonia perfeita de sabores.

Perfeito como acompanhamento para os nossos pratos principais ou como uma delícia por si só, o Bolo do Caco Madeirense no O Caralhinho é uma experiência que não deve ser perdida. Venha a Sintra para desfrutar deste clássico madeirense, uma verdadeira joia da culinária regional, preparada com paixão e autenticidade.

No O Caralhinho Bar & Restaurante, o Hambúrguer Vegetariano no Bolo do Caco é uma deliciosa alternativa para quem procura sabores ricos e uma opção sem carne. Este prato começa com o nosso inconfundível Bolo do Caco, um pão tradicional madeirense de trigo, conhecido pela sua textura suave e agradável crosta exterior. 

No coração desta sandes encontramos um hambúrguer vegetariano cuidadosamente preparado, composto por uma mistura saborosa de legumes e especiarias selecionadas, que oferece uma textura perfeita e um sabor profundo. 

O hambúrguer é cozinhado até atingir o ponto ideal, garantindo que cada mordida seja uma experiência deliciosa. Finalizado com ingredientes frescos e um toque de molhos especiais, este prato não só satisfaz o paladar, como também respeita a escolha por uma alimentação consciente.

 Perfeito para um almoço leve ou um jantar descomprometido, o Hambúrguer Vegetariano no Bolo do Caco é uma escolha moderna que celebra os sabores da Madeira com um toque inovador. Venha provar esta opção vegetariana única em Sintra, no O Caralhinho.

No O Caralhinho Bar & Restaurante, o Prego Simples no Bolo do Caco é uma autêntica expressão da gastronomia madeirense. Este prato inicia-se com o nosso Bolo do Caco, um pão típico da região, conhecido pela sua textura suave no interior e uma crosta ligeiramente estaladiça. 

No cerne desta sandes, encontra-se um bife de vaca tenro e sumarento, grelhado na perfeição, evocando o verdadeiro sabor da carne. Ligeiramente temperado, o bife complementa na perfeição a simplicidade do Bolo do Caco. 

Apresentado quente, este Prego Simples é um exemplo sublime da fusão de ingredientes de qualidade com a tradição culinária madeirense. Ideal para uma refeição leve ou uma pausa saborosa, cada dentada é uma viagem pelas ruelas encantadoras da Madeira. Desfrute deste clássico intemporal no coração de Sintra, no O Caralhinho.

O coração deste prato é um Hambúrguer de vaca de pasto suculento e tenro, cuidadosamente selecionado e grelhado até atingir a perfeição. O hambúrguer é guarnecido com uma manteiga exclusiva de ervas e alho, realçando o seu sabor natural e rico, e é depois cozinhado na chapa para garantir uma textura irresistível e um sabor inconfundível.

O hambúrguer é servido num Bolo do Caco fresco e macio, um pão tradicional madeirense que adiciona uma dimensão extra de sabor e textura ao prato. Este pão, ligeiramente tostado, complementa na perfeição o hambúrguer, criando um equilíbrio ideal entre os diferentes componentes.

O Hambúrguer à Caralhinho é completado com  molhos caseiros e ingredientes frescos, adicionando camadas de sabor e transformando este prato num verdadeiro deleite culinário. Ideal para uma refeição satisfatória a qualquer hora do dia, este prato é um favorito entre os clientes que procuram uma experiência de sabor autêntica e memorável.

Composição: Bolo do Caco, Manteiga de ervas, Ketchup, Maionese, Batata Palha, Cebola Caramelizada Fresca, Hambúrguer de vaca, alface, tomate, bacon, queijo e ovo. Guarnecido de Batatas Fritas e com bebida de Menu à escolha.